Ανθός αλατιού από τα βαθιά & καθαρά νερά της Μεσογείου στην περιοχή της Μάνης, κοντά στο ακρωτήριο Ταίναρο.
Πλούσιο σε μέταλλα & ιχνοστοιχεία, χαρίζει ιδιαίτερη νοστιμιά στα φαγητά & τις σαλάτες.
Οι φυσικοί κρύσταλλοί του τρίβονται εύκολα με την πίεση των δακτύλων, ή στο multi για μερικά δευτερόλεπτα.
