Παραδοσιακά ζυμαρικά Αρκαδίας, παρασκευασμένα με ντόπιο αιγοπρόβειο γάλα, αυγά & 100% σιμιγδάλι.
Στεγνώνονται σε χαμηλότερα απ’ τα επιτρεπόμενα όρια υγρασίας, γι’ αυτό και έχουν μακρά ημερομηνία λήξης.